قهوه لاوازا (LAVAZZA) Espresso classico ایتالیا
قهوه Lavazza مدل Espresso Italiano Classico
برند لاوازا از سال ۱۸۹۵ در تورین ایتالیا فعالیت دارد و این مدل با ترکیب ۱۰۰٪ عربیکا، رُست متوسط و طعمی متعادل، برای مصرف روزانه و حرفهای مناسب است.
طعم شکلاتی ملایم، عطر قوی و بافت نرم از ویژگیهای اصلی این محصول است. شدت طعم آن ۵ از ۱۰ است، یعنی نه تلخ و نه بیشازحد سبک.
عطر قوی، بافت نرم و طعم کلاسیک اسپرسو ایتالیایی، این محصول را به انتخابی محبوب برای مصرف روزانه تبدیل کرده.
بستهبندی قهوهای و مشکی با طراحی مدرن، حس اصالت، انرژی و حرفهای بودن را منتقل میکند.
مناسب برای تهیه اسپرسو، آمریکانو، لاته یا کاپوچینو با دستگاههای خانگی یا حرفهای.
در دسته قهوههای آسیابشده، این محصول انتخابی مطمئن برای سلیقههای کلاسیک و حرفهای است.
ویژگی های محصول:
ترکیب ۱۰۰٪ دانه عربیکا با منشأ چندمنطقهای
شدت طعم: ۵ از ۱۰ — متعادل، بدون تلخی زیاد
عطر قوی با طعم شکلاتی و میوهای ملایم
مناسب برای تهیه قهوه سیاه، اسپرسو، لاته و نوشیدنیهای ترکیبی
دارای گواهی کیفیت از برند معتبر Lavazza با سابقه بیش از ۱۲۰ سال
مشخصات محصول
| کشور سازنده | ایتالیا |
|---|---|
| برند | لاوازا (Lavazza) |
| وزن (گرم) | 250 گرم |
| حجم | • حدود ۳۰ تا ۳۵ شات اسپرسو (هر شات ~۷ گرم) • یا ۲۰ تا ۲۵ لیوان قهوه معمولی (هر لیوان ~۱۰–۱۲ گرم) |
| نوع قهوه به کار رفته | این محصول از ۱۰۰٪ قهوه عربیکا تهیه شده است. |
| توضیحات تکمیلی | شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک، دور از نور و رطوبت؛ پس از باز شدن در ظرف دربسته نگهداری شود. |
| تاریخ انقضاء | بیشتر از نصف عمر محصول |
روش های تهیه و سرو قهوه
1. اسپرسو با دستگاه حرفهای
• پرتافیلتر را با ۷ گرم پودر قهوه پر کنید
• با تمپر فشار دهید تا سطح صاف شود
• دستگاه را روشن کرده و عصارهگیری را آغاز کنید
• در ۲۵–۳۰ ثانیه، یک شات اسپرسو آماده است
2. موکاپات (قهوهجوش ایتالیایی)
• مخزن پایین را با آب سرد پر کنید
• فیلتر وسط را با پودر قهوه پر کرده و سطح آن را صاف کنید
• موکاپات را ببندید و روی شعله متوسط قرار دهید
• پس از چند دقیقه، قهوه در مخزن بالا جمع میشود
• سرو در فنجان کوچک
3. فرنچ پرس
• ۱۰–۱۲ گرم پودر قهوه را داخل فرنچ پرس بریزید
• ۱۸۰–۲۰۰ میلیلیتر آب داغ (۹۰–۹۵ درجه) اضافه کنید
• هم بزنید و درپوش را بگذارید
• بعد از ۴ دقیقه، پیستون را بهآرامی پایین بیاورید
• قهوه را سرو کنید
4. قهوهساز فیلتری (Drip Coffee Maker)
• فیلتر کاغذی را در دستگاه قرار دهید
• به ازای هر لیوان، ۱۰ گرم پودر قهوه بریزید
• آب را اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید
• پس از چند دقیقه، قهوه آماده سرو است























هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر