شکلات دوبی آکای 200 گرمی
۶۱۷,۴۰۰ تومان
شکلات تخته ای دوبی (Dubai Chocolate) یک شکلات دستساز و مدرن است که در سالهای اخیر توسط برندهای ترکیهای به محبوبیتی جهانی دست یافت. ریشه شهرت این محصول از یک شکلاتسازی در دبی (امارات) الهام گرفته شده، اما نقطه اوج فراگیری آن، تولید انبوه توسط برندهای خلاق ترکیهای مانند AKAY بود.
این شکلات نمادی از تلفیق سنت شیرینیپزی خاورمیانه با تکنیکهای مدرن شکلاتسازی اروپایی محسوب میشود. در این محصول، به جای مغزهای ساده، از یک لایه ضخیم از کرم پسته مخلوط با کنافه (کادایف) برشته و ترد و خمیر ارده (طحینه) استفاده شده که داخل پوستهای از شکلات شیری جای گرفته است.
شرکت سازنده، AKAY Çikolata (آکای چیکولاتا) یکی از تولیدکنندگان مطرح و باسابقه در شهر غازیعینتاب (Gaziantep) ترکیه است، این شرکت در سال ۱۹۸۰ تأسیس شده و امروزه با ۱۱,۰۰۰ متر مربع مساحت تولیدی، محصولات خود را به بیش از ۱۵ کشور جهان صادر میکند. برند AKAY در دستهبندی شکلاتهای تختهای (Tablet Chocolate) و شکلاتهای پُر شده (Filled Chocolate) قرار میگیرد و به خاطر استفاده از پسته مرغوب و تازه در محصولاتش شناخته میشود.
افزودن به سبد خرید
مشخصات محصول
| کشور سازنده | ترکیه |
|---|---|
| شرکت سازنده | Akay Gıda San |
| برند | AKAY |
| وزن (گرم) | 200 گرم |
| ترکیبات | شکر، پسته (۳۵٪)، توده کاکائو، کره کاکائو، پودر شیر، روغن نباتی، رشته کادایف (کنافه)، خمیر ارده (کنجد)، امولسیفایر (لسیتین)، وانیل طبیعی. |
| ارزش غذایی | (به ازای هر ۱۰۰ گرم): انرژی: ۵۵۴ کیلوکالری (۲۳۱۶ کیلوژول)، چربی: ۳۳ گرم، کربوهیدرات: ۵۵ گرم (از جمله ۳۸ گرم شکر)، پروتئین: ۸ گرم. |
| تاریخ انقضاء | بیشتر از نصف عمر محصول |
| توضیحات تکمیلی | • مناسب برای میانوعده روزانه و پذیرایی. • توصیه میشود در جای خشک و خنک نگهداری شود. |
درباره شکلات
بافت این شکلات یک تضاد کامل و حسابشده است. لایه بیرونی از شکلات شیری با بافتی صاف و نرم تشکیل شده که به محض قرار گرفتن در دهان شروع به ذوب شدن میکند. داخل این پوسته، یک مغز غلیظ، خمیری و سنگین از کرم پسته قرار دارد که به دلیل استفاده از کنافه (رشتههای خرد شده کادایف) ، بافتی به شدت تُرد و کرانچی پیدا کرده است. صدای شکستن کنافه در زیر دندان، تجربه خوردن این شکلات را از یک شکلات تختهای معمولی کاملاً متمایز میکند.
طعم غالب، پسته بو داده و کنافه برشته است. برخلاف طعم شیرین و ساده شکلاتهای شیری، نتهای آجیلی و روغنی پسته تازه، همراه با طعم ملایم شکلات شیری (Milk Chocolate) و یک شیرینی بسیار متعادل، طعم نهایی را شکل میدهند. نکته قابل توجه، استفاده از خمیر ارده (طحینه) در مغزی است که یک طعم کنجدی لطیف و اصیل خاورمیانهای به آن میبخشد و شیرینی محصول را کنترل میکند.
این شکلات ۲۰۰ گرمی یک گزینه ایدهآل برای پذیرایی در مهمانیها و مجالس، یک هدیه لوکس و متفاوت، یا یک میانوعده فوقالعاده سیرکننده برای مصرف شخصی است. به دلیل غنای بالای مواد مغذی، حتی یک یا دو قطعه از آن میتواند انرژی لازم برای چندین ساعت فعالیت روزانه را تأمین کند و برای همراه داشتن در سفر یا محیط کار انتخابی مناسب است. **
برای مصرف، شکلات را از بستهبندی خارج کرده و به قطعات دلخواه تقسیم کنید. از آنجایی که این محصول با پسته واقعی و مواد تازه تهیه شده است، توصیه میشود حتماً در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید (دمای ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتیگراد) نگهداری شود. برای تجربه کامل طعم و بافت، بهتر است شکلات را نجوید، بلکه اجازه دهید به آرامی در دهان ذوب شود تا لایههای پنهان طعم پسته و کنافه آزاد شوند.
ویژگیهای محصول
مغزی فوقالعاده غنی با درصد بالای پسته (بیش از ۳۵٪): برخلاف شکلاتهای پستهای معمولی بازار، این محصول بهعنوان یک شکلات «لوکس» (Luxury) با درصد بالای پسته واقعی (تا ۳۵٪ یا بیشتر) شناخته میشود.
برخورداری از استانداردهای صادراتی اتحادیه اروپا: با توجه به صادرات به کشورهای اروپایی و آمریکا، این محصول مطابق با استانداردهای کیفی و بهداشتی بینالمللی تولید میشود.
فرمولاسیون متفاوت با افزودن ارده (طحینه): وجود خمیر کنجد در مغزی شکلات، علاوه بر ایجاد یک طعم سنتی، به پایداری بافت کرم و کاهش شیرینی زننده کمک شایانی کرده است.
بستهبندی شیک و مناسب هدیه: بستهبندی ۲۰۰ گرمی این محصول معمولاً در جعبههای شیک و چاپهای چشمنواز عرضه میشود که آن را به گزینهای محبوب برای هدیه دادن تبدیل کرده است.
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر