بیسکویت اتی نرو 3 پاکتی

بیسکویت اتی نرو (Eti Nero) یکی از محصولات محبوب و پرفروش شرکت اتی ترکیه در گروه بیسکویت‌های ساندویچی با طعم کاکائو است. وبسایت رسمی اتی این محصول را با عبارت «Why do we love to repeat certain things? Because they’re the ones whose taste lingers on. With its intense cocoa flavour and unique cream filling — Eti Nero. That Same Intense Cocoa Again» معرفی کرده و تأکید دارد که طعم کاکائوی غلیظ این محصول در یادها می‌ماند . نام «نرو» (Nero) در زبان ایتالیایی به معنای «سیاه» است که اشاره به رنگ تیره بیسکویت ناشی از کاکائوی غلیظ دارد. این محصول در بسته‌بندی 3 تایی 300 گرمی عرضه می‌شود و برای مصرف خانوادگی و اشتراک گذاری طراحی شده است.

شرکت سازنده این محصول، گروه صنعتی اتی (Eti Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.) می‌باشد که در سال 1962 در شهر اسکی‌شهر ترکیه تأسیس شده است . اتی به عنوان یکی از بزرگترین و شناخته‌شده‌ترین تولیدکنندگان بیسکویت، ویفر، کیک و شکلات در ترکیه محسوب می‌شود. محصول نرو (Nero) در دسته بیسکویت‌های ساندویچی کاکائویی با کرم (Cocoa Sandwich Biscuits with Cream) طبقه‌بندی می‌گردد . این برند قبلاً با نام «مولا» (Mola) شناخته می‌شد و بعداً به «نرو» تغییر نام داده است . بیسکویت نرو به دلیل شباهت ظاهری با محصولات مشهور بین‌المللی مانند Oreo، به عنوان یک جایگزین محبوب و پرطرفدار در بازار ترکیه و خاورمیانه شناخته می‌شود .

بافت این بیسکویت ترکیبی از دو لایه متفاوت است. لایه‌های بیسکویت بیرونی ترد، شکننده (crunchy) و نسبتاً سفت هستند که به دلیل وجود پودر کاکائو (8 درصد) در ترکیبات، رنگ تیره و قهوه‌ای مایل به سیاه دارند . لایه میانی کرم (20 درصد از کل محصول) بافتی نرم، یکدست و کرم‌مانند دارد که در دهان به راحتی باز می‌شود . وبسایت فروشندگی Carrefour لبنان این محصول را با عبارت «the smooth cream filled inside is so soft and lickable» توصیف کرده است . این ترکیب دو لایه باعث ایجاد کنتراست بافتی جذاب بین تردی بیسکویت و نرمی کرم می‌شود.