اسمارتیز شکلاتی M&M 45g

اسمارتیز شکلاتی ام‌اند‌ام‌ز (M&M's Milk Chocolate) یک دراژه شکلاتی رنگارنگ و کلاسیک با روکش شکری است که از یک مغز شکلات شیری و یک پوسته شکری ترد تشکیل شده است. این محصول در سال ۱۹۴۱ توسط فارست مارس (Forrest Mars Sr.) در ایالات متحده آمریکا ابداع شد. ایده اصلی آن از اسمارتیزهای (Smarties) بریتانیایی که سربازان در جنگ داخلی اسپانیا مصرف می‌کردند، الهام گرفته شد. نوآوری مهم در این محصول، روکش شکری سختی است که مانع از ذوب شدن شکلات در دست می‌شود و شعار معروف "در دهان ذوب می‌شود، نه در دست" را برای آن به ارمغان آورده است. از زمان معرفی، ام‌اند‌ام‌ز به یکی از نمادین‌ترین و پرفروش‌ترین محصولات شکلاتی در جهان تبدیل شده و هم‌اکنون در بیش از ۱۰۰ کشور توزیع می‌شود.

شرکت سازنده این محصول Mars Wrigley Confectionery است که یکی از زیرمجموعه‌های Mars, Incorporated به شمار می‌رود. Mars, Incorporated یک شرکت چندملیتی آمریکایی و یکی از بزرگترین تولیدکنندگان محصولات غذایی، شکلات و تنقلات در جهان است که دفتر مرکزی آن در شیکاگو، ایلینوی قرار دارد. برند M&M's تحت مالکیت این شرکت، به عنوان یکی از معتبرترین برندهای شکلات در جهان شناخته می‌شود و خود این محصول در دسته‌بندی دراژه‌های شکلاتی با روکش شکری (Sugar-coated Chocolate Dragée) قرار می‌گیرد. این محصول با پوسته شکری رنگی و حرف "m" کوچک حک شده بر روی آن، به‌سرعت در سراسر جهان قابل شناسایی است.

بافت این محصول یک تجربه حسی منحصربه‌فرد را ارائه می‌دهد. هر قطعه دارای یک مغز نرم و یکدست از شکلات شیری (Milk Chocolate) است که ۷۰٪ از کل محصول را تشکیل می‌دهد. این مغز شکلاتی، با لایه‌ای از روکش شکری ترد و شکننده (Sugar Shell) احاطه شده که سختی اولیه‌ای را ایجاد می‌کند. مغز شکلاتی داخل، با دارا بودن حداقل ۱۴٪ مواد جامد شیر، بافتی صاف، خامه‌ای و لطیف دارد. تضاد جذاب بین تردی اولیه پوسته و نرمی و ذوب شوندگی شکلات، ویژگی بافتی شاخص این دراژه‌های کوچک است.

طعم اصلی این محصول، شکلات شیری (Milk Chocolate) است که طعمی شیرین، خامه‌ای و بسیار آشنا را ارائه می‌دهد. استفاده از مواد جامد شیر واقعی در فرمولاسیون شکلات، طعمی غنی و دلپذیر ایجاد می‌کند. روکش شکری بیرونی نیز شیرینی ملایمی به محصول می‌بخشد. این محصول فاقد هرگونه رنگ مصنوعی (No Artificial Colors) است و از رنگ‌های طبیعی مانند کورکومین (E100)، برلیانت بلو (E133)، کاروتن‌ها (E160a) و رنگ چغندر قرمز برای ایجاد پوسته‌های جذاب و رنگارنگ استفاده می‌کند.

این محصول به عنوان یک میان‌وعده شیرین، سبک و فوری برای مصرف در طول روز طراحی شده است. بسته‌های ۴۵ گرمی اندازه‌ای ایده‌آل برای یک وعده انفرادی دارند و می‌توان آنها را به‌تنهایی میل کرد یا به عنوان تزئین و ترکیبی در دسرها، بستنی‌ها و کیک‌ها به کار برد. همچنین این محصول گزینه‌ای محبوب برای مهمانی‌ها، جشن‌ها، سفر، و یا به عنوان یک خوراکی سرگرم‌کننده برای کودکان و بزرگسالان است.

برای مصرف، بسته را باز کرده و شکلات‌ها را مستقیماً میل کنید. این محصول نیاز به آماده‌سازی ندارد. برای حفظ تازگی و جلوگیری از ذوب شدن، توصیه می‌شود در جای خشک و خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.

ویژگی‌های محصول:

1. برند برنده جوایز و پیشرو در صنعت شکلات: شرکت Mars Wrigley، تولیدکننده M&M's، به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده شیرینی در جهان شناخته می‌شود.

2. فاقد رنگ‌های مصنوعی: این محصول از رنگ‌های طبیعی برای ایجاد پوسته‌های رنگی جذاب استفاده می‌کند.

3. بسته‌بندی تک‌نفره و قابل حمل: هر بسته ۴۵ گرمی برای یک وعده طراحی شده و به‌راحتی در کیف یا جیب جا می‌گیرد.

4. محصولی نمادین با سابقه بیش از ۸۰ سال: با قدمتی از سال ۱۹۴۱، این شکلات‌های رنگارنگ بخشی از فرهنگ غذایی جهانی هستند و روزانه ۴۰۰ تا ۶۰۰ میلیون عدد از آنها تولید می‌شود.

5. متعهد به پایداری: Mars Wrigley از طریق استراتژی "Cocoa for Generations"، تا سال ۲۰۲۳ به ۱۰۰٪ کاکائوی با منبع پایدار در کارخانه‌های اروپایی خود دست یافته است.

6. گیاهی و مناسب برای وگن‌ها: این محصول برای افراد وگن (Vegetarian/vegan) مناسب است.