ویفر رولی روشن کانافتو با مغز کرم فندق 140 گرم

نام اصلی (انگلیسی): Roshen Konafetto Wafer Rolls with Hazelnut Flavoured Filling
نام اصلی (اوکراینی): Вафельні трубочки Roshen Konafetto з горіховою начинкою

ویفر رولی کانافتو روشن با مغز کرم فندق، یک اسنک از نوع ویفر رولی (Wafer Roll) است که از یک لایه ویفر ترد تشکیل شده و درون آن با کرم فندق پر شده است. این محصول از کشور اوکراین منشأ می‌گیرد و یکی از محصولات شناخته‌شده برند روشن در دسته ویفرها است. طبق اطلاعات رسمی، میزان مغز پرکننده در این محصول ۵۹ درصد از کل ویفر را تشکیل می‌دهد.

شرکت سازنده این محصول، شرکت صنایع قنادی روشن (Roshen Confectionery Corporation) است که یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان محصولات قنادی در اوکراین و اروپای شرقی محسوب می‌شود. این شرکت در رتبه‌بندی جهانی تاپ ۱۰۰ شرکت‌های شیرینی‌پزی، جایگاه ۲۷ را دارد و بیش از ۳۵۰ نوع محصول قنادی تولید می‌کند. این محصول در دسته ویفرهای رولی (Wafer Rolls) و زیرگروه ویفرهای پرشده با کرم (Cream Filled Wafers) قرار می‌گیرد.

بافت این محصول به صورت ترد و پوک (Crispy) است. لایه ویفر از بیرون خشک و ترد است و در دهان به راحتی خرد می‌شود. لایه میانی کرمی و نرم است و در مجموع بافتی متعادل و لطیف در کنار تردی ویفر ایجاد می‌کند.

طعم غالب این محصول، فندق است که از کرم میانی آن ناشی می‌شود. مغز این ویفر حاوی فندق رست شده و رنده‌شده است که به آن طعمی متمایز می‌بخشد. همچنین ترکیب پودر کاکائو کم‌چرب در مغز، عمق و تعادل بیشتری به طعم شیرینی محصول می‌دهد. شیرینی این محصول ملایم است و طعم فندق در آن به خوبی قابل تشخیص است.

کاربرد اصلی این محصول، مصرف به عنوان میان‌وعده، همراه با نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه، و همچنین پذیرایی در مهمانی‌ها، محل کار یا مدرسه است. بسته‌بندی ۱۴۰ گرمی این محصول برای مصرف شخصی یا به اشتراک گذاشتن در جمع‌های کوچک مناسب است.

طریقه مصرف این محصول به صورت آماده و بدون نیاز به پخت است و می‌توان آن را مستقیماً از بسته‌بندی خارج کرده و مصرف کرد. شرایط نگهداری توصیه‌شده، دمای ۱۸ درجه سانتی‌گراد (با اختلاف ±۵ درجه) و رطوبت نسبی کمتر از ۷۵ درصد است.

ویژگی های محصول:

1. دارای گواهی حلال: محصول کانافتو روشن دارای گواهی حلال است. شرکت روشن فرآیند تأیید انطباق با استانداردهای حلال تحت شورای مفتیان روسیه را طی کرده است.

2. دارای گواهی‌های بین‌المللی کیفیت: تمامی واحدهای تولیدی شرکت روشن تحت استانداردهای بین‌المللی ISO، FSSC و HACCP فعالیت می‌کنند که کیفیت یکنواخت محصول را در هر محموله تضمین می‌کند.

3. مناسب برای گیاه‌خواران و وگان‌ها: بر اساس اطلاعات درج شده، این محصول برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری یا وگان دارند مناسب است.

4. میزان بالای مغز پرکننده: مغز کرم فندق در این محصول ۵۹ درصد از کل وزن ویفر را تشکیل می‌دهد که نسبت بالایی محسوب می‌شود.

5. ماندگاری بالا: این محصول دارای مدت ماندگاری ۱۲ ماه از تاریخ تولید است.